Paolina

Paolina

Paolina

Chianti Classico Riserva DOCG – “elegante”

Dedicata a Paolina, colei che iniziò a produrre Chianti Classico a Savignola. Una donna dalla personalità forte che rappresenta la nostra storia, alla quale dedichiamo un vino raffinato ma potente al contempo.

Un vino armonico ed elegante.
Frutto dei vigneti caratterizzati dalla migliore esposizione e di un’accurata selezione a mano delle uve, si affina per 14 mesi in botti grandi di rovere come da tradizione di Paolina, riposando poi in bottiglia per un periodo minimo di 2 anni.

Vitigni

Ottenuto da un’accurata selezione di uve
Sangiovese con una piccola percentuale di altri vitigni autoctoni.

Awards:

Luca Gardini (Miglior sommelier del mondo WSA 2010): 95 punti
Falstaff: 92 punti
Decanter: 91 punti
The WineHunter Award 2020: ROSSO

Annate:

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