L’eredità di Paolina continua anche nella nostra nuova avventura.

La sua tavola era una celebrazione della toscana e dei suoi prodotti tipici: vino della cantina, verdure dell’orto e carne delle colline che circondano la fattoria. La passione di Paolina non riguardava solo il vino di questa regione, ma anche i numerosi frutti che questa terra, che anche lei chiamava casa, ha da offrire.  

Vi aspettiamo nei nostri locali o sulla terrazza che si affaccia sui vigneti per godervi il tramonto mentre scoprite piatti della tradizione toscana abbinati a vini locali e di nostra produzione.
La nostra filosofia di sostenibilità, qualità e innovazione si estende a questa nuova attività che lega Paolina ed il passato a noi e al presente.

Un menù di proposte culinarie che esprimono la stagionalità dei prodotti locali utilizzati e che rispettano la tradizione toscana. Lasciatevi conquistare dagli aromi provenienti dalla cucina mentre il tramonto e il calore del sole lasciano posto all’aria fresca della sera.

Unisciti alla famiglia di Savignola per questa esperienza gastronomica intima ed esclusiva.